Alfredo Ponce Martínez, estuvo participando en la ciudad de Chihuahua, con un platillo típico del estado, en donde su buen sazón y talento culinario, convenció a los jueces para que fuera parte del recetario de esta reconocida marca.
Con la receta de medallones rellenos con jamón, queso menonita y chile chilaca, el joven originario de Nuevo Casas Grandes fue uno de los 30 seleccionados para participar en el recetario HERDEZ food service, abarrotes institucionales.mx y kitchen studio CUU, el cual llevará el nombre de: "El sabor de Chihuahua".
Con su destacada participación en el arte culinario, Alfredo Ponce pone en alto no solo el nombre de Nuevo Casas Grandes, sino del estado de Chihuahua.
